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miércoles, 19 de enero de 2011

Plantas curativas del Noreste mexicano (letras Y y Z)

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PLANTAS CURATIVAS DEL NORESTE MEXICANO
(Letras Y y Z)
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Libro de Jorge Adame M. y de Homero Adame
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Esta obra es el fruto de un trabajo de recopilación y de campo que hicimos hace varios años con el objetivo de reunir en un volumen las plantas medicinales que son más comunes en Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas y el Altiplano potosino. La idea surgió porque en las yerberías de los mercados de Monterrey, de Ciudad Victoria o de Saltillo, por ejemplo, venden hierbas que no aparecen en libros de naturismo o herbolaria porque son libros publicados en la ciudad de México, en Argentina, en Chile o en España y los nombres comunes de las plantas muchas veces difieren de los que conocemos en el Noreste de México.
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A continuación veamos los índices de las plantas que inician con las letras U y V, además de una ficha completa (de la uva, en este caso).
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Y
300. Yoloxóchitl (también conocido como Magnolia)

Z
301. Zábila
302. Zacate limón
303. Zanahoria
304. Zapote blanco
305. Zarzaparrilla
306. Zoapatle
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301. Zábila (Aloe vera / Aloe vulgaris) {Aloe}
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Otros nombres: Aloe / Aloe vera / Sábila.
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Características: Planta de la familia de las Liláceas, muy parecida al maguey, que llega a medir hasta un metro de altura. Sus hojas son más cortas, suaves, jugosas que las del maguey, y no presentan espinas; las flores comestibles son amarillas y crecen alrededor de un tallo largo.
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Hábitat: Abunda en casi todo el país, incluyendo Nuevo León, Tamaulipas y Coahuila, donde crece de manera silvestre o se cultiva para fines industriales. Información en un blog de Homero Adame.
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Partes utilizadas: Las pencas.
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Propiedades: Alivia los abscesos, las contusiones, las inflamaciones y los moretones; contra las aftas o úlceras en la boca; contra la arterioesclerosis; reduce los problemas artríticos; tónico capilar, ayudando contra problemas crónicos como eczema y psoriasis; quita las cataratas y nubosidades en los ojos; baja el colesterol; contra la colitis; contra la conjuntivitis; contra la dermatitis; digestiva; contra problemas en las encías; contra el enfisema; contra la gangrena; contra la gastritis; contra el glaucoma; contra el herpes genital; elimina los hongos; contra la indigestión; laxante; humecta la piel; contra quemaduras de primer y segundo grado; contra el sarampión; contra tumores y erisipela. Información en un blog de Homero Adame.
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Usos: Como digestivo y contra la indigestión: bébase medio vaso del jugo por las mañanas. También cuando se sienten los problemas de indigestión se mezcla con polen y jalea real. Contra los problemas en las encías: aplicar y dar masaje en las encías con una mezcla de zábila con mirra. Contra el enfisema: tomar todos los días dos vasos de jugo de zábila acompañados con jalea real y vitamina B5. Contra la gangrena y el herpes genital: primero se tatema la penca de zábila y luego se aplica directamente sobre las partes afectadas varias veces al día. Como laxante: beber no más de ochenta centilitros de jugo, y esperar a que haga efecto. Si no sucede nada, se vuelve a repetir la dosis. Pero hay que no excederse en la cantidad porque provoca cólicos. Contra quemaduras de primer grado: aplicar el jugo o baba de la penca sobre las zonas afectadas. Contra quemaduras de segundo grado: si la quemadura es grave, de segundo grado, tatémese la hoja y póngase sobre la parte afectada, después véndese y déjese así por toda la noche. En la mañana se lava y se repite la misma operación. Este remedio dura mientras persistan las molestias de la quemadura, e incluso quita las cicatrices. Contra el sarampión: poner emplastos de zábila mezclados con mirra sobre los granitos. Puedes ver más propiedades en este enlace: Otras propiedades de la zábila.
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Advertencia: Pese a ser la zábila una planta excelente para curar heridas causadas por quemaduras leves y graves, cuando las quemaduras son de tercer grado, es recomendable acudir de inmediato con el médico para un tratamiento adecuado. Posteriormente la aplicación de la zábila ayudará a restaurar los tejidos. Hay que tomar en cuenta que la zábila no cura las lesiones muy graves.
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Observaciones: En la cocina tradicional norestense todavía se utilizan las flores de zábila para preparar deliciosos platillos. Las flores maduras se fríen en aceite con ajo y especias, y tienen un sabor parecido al de camarón. Esta es una tradición que se va perdiendo, pero aún perdura en las rancherías principalmente.
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Precauciones: No beber el jugo en exceso porque irrita el intestino. Cuando hay hemorroides o problemas hepáticos tampoco se recomienda su uso.
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Nota 1: El jugo de zábila se vende en tiendas de productos naturales.
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Nota 2: Otro remedio contra las cataratas, nubosidades, conjuntivitis y glaucoma es el siguiente, utilizando el jugo que se vende en las tiendas: el jugo de zábila, sin ácido ascórbico (léanse muy bien los ingredientes en la etiqueta del envase) se aplica como colirio, dos gotas por día, dentro de los ojos. Información en un blog de Homero Adame.
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Nota 3: La zábila se utiliza como talismán, tanto para ahuyentar las malas vibraciones, como para atraer la buena suerte. Por lo general se coloca en una maceta, en la entrada principal del hogar o negocio. Algunas personas la adornan con un listón rojo para aumentar su efectividad. Información encontrada en un blog de Homero Adame.
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Notas:
  • El libro se puede adquirir en algunas librerías de Monterrey y de San Luis Potosí o a través de este medio.
  • Puedes ver fichas de otras plantas en este mismo blog, o bien, siguiendo este otro enlace: Herbolaria mexicana.

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